越谷市の手作り惣菜カフェnoix（ノア）さんが運営するデイサービスで開催された、餅つき大会の様子をご紹介します。

■みんなでぺったんぺったん！にぎやかな餅つき体験

青空の下、石臼と杵を使った本格的な餅つきに、通所されている皆さんやスタッフが交代しながら挑戦していました。スタッフにサポートしてもらいながら、力いっぱい杵を振り下ろす姿や、リズムよく「よいしょ！」とかけ声が飛び交う様子がとても和やかでした。

つき上がったお餅は、ボウルから石臼へ移しながら、状態を確かめつつ丁寧につかれていきます。屋外ならではの開放的な雰囲気のなかで、昔ながらの餅つき体験を楽しんでいただけました。

■室内ではこね作業や形づくりも

室内では、エプロン姿のスタッフがトレイの上で生地をこねたり、形を整えたりと、仕上げの作業を進めていました。手袋や道具を使って衛生面にも配慮しながら、一つひとつ心をこめて準備している様子が印象的でした。

デイサービスをご利用の皆さんにとって、世代を問わず一緒に楽しめる、温かい交流のひとときになったのではないかと思います。当日は取材にもご協力いただき、ありがとうございました。