まいぷれ越谷編集部です。今回は、「中華そば 十目一八食堂」さんの看板メニュー・濃厚中華そばと、お店の雰囲気やこだわりをご紹介します。

クリーミーなスープが絡む濃厚中華そば

白い丼になみなみと注がれたスープは、黄色みがかったクリーミーな色合いで、表面には香味油と黒い粒状のスパイスがほどよく浮かび、食欲をそそります。丼の一角には、ピンク色が残る薄切りチャーシューが数枚重なるように盛り付けられ、奥には細長くカットされたメンマも見えます。

中央には白髪ねぎと刻みねぎがたっぷりと乗り、シャキッとした食感と爽やかな香りが、濃厚なスープの味わいにアクセントを添えています。スープの中には刻み玉ねぎやにんにくと思われる具材も沈んでおり、一杯の中でさまざまな風味と食感を楽しめる一杯です。

自家製麺にこだわるラーメン食堂

店頭の立て看板には、濃厚中華そば（930円・税込）、淡麗醤油そば（880円・税込）、昆布水つけ麺（並 980円・税込／大 1,080円・税込）などのメニュー写真が並び、「当店はすべて自家製麺です」「胚芽入り中華麺」といった案内も書かれています。麺づくりからこだわったラーメンを提供していることが伝わってきます。

大判手包み餃子（4ヶ 480円・税込／2ヶ 250円・税込）も用意されており、ラーメンと一緒に楽しみたいサイドメニューとしてうれしいラインナップです。メニューには「翡翠麺（ひすい麺）」といった名前も見られ、麺のバリエーションにも力を入れていることがうかがえます。

外観と店内の雰囲気

外観は、明るいベージュの壁とグレーのパネルが組み合わさった落ち着いた雰囲気。白地に赤と黒の文字で「中華そば十目一八食堂」と書かれた看板と、丼のロゴマークが目印です。入口にはロゴ入りの白い暖簾が掛かり、右側には「甘海老の濃厚まぜそば」の看板も掲げられています。

店先の木製ベンチや自転車が置かれた様子から、ふらりと立ち寄りやすい街のラーメン食堂として利用されている印象です。屋外の立て看板には、アルバイト・パート募集の案内や、学生向けの替玉サービス、「お子様、ベビーカー入店できます」といった表示もあり、家族連れや学生さんにも開かれたお店であることが伝わります。

落ち着いた店内で楽しむ一杯

店内は、上部が淡いベージュ、下部が木目調の壁でまとめられ、黒い天井にダクトや照明が走るシックな雰囲気。テーブルには調味料が並び、揚げエシャロットなどをラーメンに加えて、自分好みの味にカスタムして楽しめます。

ハンガーが用意された棚や、テーブルまわりの設備からも、ゆっくりと食事ができるよう配慮された空間づくりが感じられます。濃厚スープの中華そばを味わいながら、落ち着いた店内でひと息ついてみてはいかがでしょうか。

お店の場所埼玉県越谷市袋山１４２０−６

越谷での情報発信・広告のご相談はまいぷれ越谷まで

越谷での情報発信・広告にお悩みですか？「まいぷれ越谷」では、地域に根ざした広告・情報発信のサポートを行っています。「越谷 情報発信」「越谷 広告」に関心がある方は、ぜひお気軽にご相談ください。