まいぷれ越谷編集部です。今回は、「そば処 久伊豆」さんで楽しめる鴨汁つけうどんと、お店の雰囲気をご紹介します。

つるつるの麺を鴨汁で味わうつけうどん

木目のテーブルに置かれた赤い縁のざるには、白く太いうどんがこんもりと盛られています。つやのある表面と丸みを帯びた麺からは、ひと口すすったときのコシの良さが想像できる一品です。

横には、青と白の模様が入った器に茶色い鴨汁が注がれ、刻んだねぎなどの具材が浮かんでいます。薬味用の刻みねぎが別皿で添えられており、お好みで加えながら、うどんを鴨汁にくぐらせて味わうスタイルです。

街角に佇む「そば処 久伊豆」の外観

道路沿いには、白地に黒い文字で「そば処 久伊豆」と書かれた縦長の看板が立ち、周囲の建物とともに落ち着いた街並みをつくっています。植え込みの緑とコンクリートブロックの低い塀が続き、普段使いのお食事処として親しまれている雰囲気が伝わってきます。

看板の上には照明も設置されていて、時間帯を問わずお店の場所がわかりやすく、近隣の方がふらりと立ち寄れるような佇まいです。

暖簾と木の引き戸が迎える落ち着いた入口

入口には、濃いグレーのタイル調の壁に、木目の格子戸とベージュ色の暖簾がかかった、和の趣を感じる空間が広がります。暖簾には白い文字が描かれ、木製の引き戸とともに、昔ながらのそば店らしい雰囲気を演出しています。

柱には、オレンジ色の木製プレートで「営業中」と掲げられ、その奥には木製のベンチや「蕎麦」と書かれた立て看板も見えます。グレーのタイル床と薄紫色のマットが入口を彩り、ゆっくりと食事を楽しめるお店であることがうかがえます。

座敷席でくつろげる和の店内

店内奥には一段高くなった座敷席があり、畳の上に青い座布団が並べられています。波のような白い模様が入った座布団と、木の幹をそのまま活かしたローテーブルが印象的で、温かみのある和の空間が広がります。

障子戸からはやわらかな光が差し込み、手前には木目のきれいなテーブル席も用意されています。テーブルにはメニューやティッシュ、QRコードの案内などが置かれ、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気です。

越谷エリアで、鴨の旨みが広がる鴨汁つけうどんを、落ち着いた和の空間で楽しみたいときは、「そば処 久伊豆」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の住所埼玉県越谷市東越谷４丁目２４−６

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