まいぷれ越谷編集部です。今回は、イオンレイクタウンmori店にある「らーめん山頭火」の辛みそつけ麺をご紹介します。

コク旨ピリ辛の辛みそつけ麺

辛みそつけ麺は、麺とつけダレを分けて楽しむ一品です。器に盛られた麺には、チャーシューや味付け卵、海苔が添えられています。赤みがかったつけダレは、表面に白いごまが浮かび、刻んだ具材やラー油のような油分も見える、食欲をそそる仕上がりです。

麺をつけダレにくぐらせると、麺の食感と辛みそ味のつけダレを合わせて味わえます。辛みそならではのコクとピリ辛の風味を楽しみたい方や、ラーメンとはひと味違う食べ方を選びたい方におすすめしたいメニューです。

全粒粉太麺で味わう一杯

店頭メニューでは、つけ麺に使われる麺を「全粒粉太麺」と案内しています。辛みそつけ麺のほかに醤油つけ麺もあり、つけダレの味わいを選べるのもうれしいところです。辛みそつけ麺は普通盛り1,200円、ちび盛り1,050円、大盛り1,350円（税込）と案内されています。

メニューには、サイズによって麺量を調整できる案内もあります。しっかり食べたいときは大盛りに、軽めに楽しみたいときはちび盛りにするなど、その日の気分に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

イオンレイクタウンmoriで楽しむ山頭火の味

和風の意匠を取り入れた店構えで、赤茶色の壁や木目調の天井、白い暖簾が目を引く「らーめん山頭火 イオンレイクタウンmori店」。お買い物の合間や、食事をしっかり楽しみたいときに、辛みそつけ麺を味わってみてください。

※メニュー・価格・提供内容などは変更となる場合があります。最新情報は店頭でご確認ください。

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