焼きたてのお肉を豪快に頬張る幸せ！ジューシーな本格ケバブを楽しもう！

関東各地で人気のキッチンカー「ANKA KEBAB」が越ヶ谷秋まつりに出店！
香ばしく焼き上げたジューシーなお肉と、シャキシャキのキャベツ、相性抜群のソースが織りなす絶品ケバブをお届けします。

⭐ イチオシ商品：ケバブサンド

おすすめは、焼きたてのお肉をたっぷり使用した「ケバブサンド」！
スパイスの香りが食欲をそそり、ひと口食べると止まらなくなる美味しさです。

お肉の旨み、野菜の食感、特製ソースの絶妙なバランスが魅力。
お腹いっぱい食べたいときにも、小腹が空いたときにもぴったりです！

当日の販売メニュー

• ケバブサンド おすすめ！
• ロールケバブ
• おつまみケバブ
• ロングポテト
• チーズハットグ

ANKA KEBABについて

群馬県・栃木県・埼玉県・茨城県・東京都など、関東各地で活動するキッチンカー。
ケバブやロングポテトを中心に、イベントや各地の出店先で出来たての美味しさを届けています。

出店者情報

サクサク＆モチモチの自家製生地が自慢！沖縄で愛され続けるタコスを越ヶ谷秋まつりで♪

沖縄ならではのタコスを楽しめる「沖縄タコス QUERICO」が、越ヶ谷秋まつりに出店！

QUERICOが提供するのは、古くから沖縄で親しまれてきた独自のスタイルのタコス。

最大の魅力は、なんといっても自家製のサクサク＆モチモチ生地！

食感にこだわった生地で楽しむ沖縄タコスは、ぜひ味わってみたい一品です。

当日は沖縄タコスのほか、ドリロコスやオリオン生ビールも登場！ 越谷にいながら沖縄気分を楽しめる、注目の出店者です♪

イチオシ商品：沖縄タコス

QUERICOのイチオシは、「沖縄タコス」！

沖縄で古くから親しまれてきた、独自のスタイルのタコスです。

特にこだわっているのが、お店自慢の自家製生地。 サクサクとモチモチ、両方の食感を楽しめるのが魅力です！

お店の方からも、「自家製サクサクモチモチの生地をお楽しみください」とのメッセージをいただきました。

普段なかなか味わう機会のない沖縄スタイルのタコスを、この機会にぜひ楽しんでみてください♪

当日の販売メニュー

沖縄タコス QUERICOについて

「沖縄タコス QUERICO」は、埼玉県・千葉県・茨城県を中心に、各地のイベントで出店しているお店です。

古くから続く沖縄独自のタコスを、多くの方に楽しんでもらえるよう、イベントを中心に活動しています。

自家製生地にこだわった沖縄タコスを、さまざまな地域へ届けているQUERICO。

今回は越ヶ谷秋まつりに登場し、沖縄ならではのグルメで会場を盛り上げてくれます！

出店者情報

※掲載情報は出店者への取材内容をもとに作成しています。
※販売内容は変更となる場合があります。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

ふんわり軽い食感が魅力の「天使のあげぱん」を販売する「キッチンカーぶらん」が越ヶ谷秋まつりに出店！
創業60年のパン屋さんのパンを使用し、毎日新しい米油で丁寧に揚げた、こだわりのあげぱんを提供しています。

注文を受けてからひとつひとつ作るため、いつでも出来たての美味しさを楽しめるのが魅力！
これまでのあげぱんのイメージが変わるような、軽くてふんわりとした新食感をぜひ体験してみてください♪

イチオシ商品：天使のあげぱん

おすすめは、看板商品の「天使のあげぱん」！
老舗パン屋さんのパンを、毎日新しい米油でカラッと揚げた、軽やかでふんわりとした食感が特徴です。

こだわりのフレーバーをまとった揚げたてのあげぱんは、まさにご馳走！
注文を受けてから調理するため、出来たてならではの美味しさを味わえます。

当日の販売メニュー

• 天使のあげぱん イチオシ！
  注文を受けてから作る、ふんわり軽い新食感のあげぱん。
• かき氷
  お祭りの合間に楽しみたい、ひんやりスイーツ。
• ドリンク
  食べ歩きのお供や、ひと休みにおすすめ！

キッチンカーぶらんについて

こだわりの「天使のあげぱん」を中心に販売するキッチンカー。
毎週月曜日には戸田駅西口に出店し、週末は公園や各地のイベントなどで活動しています。

素材選びから揚げ油、提供するタイミングまでこだわり、出来たての美味しさをお届け！
ふんわり軽い食感と、さまざまなフレーバーが楽しめるあげぱんで、訪れる人を笑顔にしています。

出店者情報

越谷の恵みをクラフトビールに！地元食材を使った個性豊かな一杯で秋まつりを楽しもう！

クラフトビールを販売する「NOMENDO BREW STAND」が越ヶ谷秋まつりに出店！

今回の注目は、越谷の地元食材を使用したクラフトビール！

越谷市内の米農家さんから直接仕入れたお米を使用した「越ヶ谷秋まつりエール」をはじめ、 スカイメロンやビーツ、珈琲などを使った個性豊かなクラフトビールが登場します。

地域の農産物や素材の魅力をクラフトビールで楽しめる、越ヶ谷秋まつりならではの注目ブースです！

イチオシ商品：越ヶ谷秋まつりエール

おすすめは、越谷市内の米農家さんから直接仕入れたお米を使用した 「越ヶ谷秋まつりエール」！

地元で育ったお米を原料に取り入れた、越谷ならではのクラフトビールです。

越谷の歴史と伝統を感じる秋まつりで、地元の恵みを使った特別な一杯を味わってみてはいかがでしょうか？

当日の販売メニュー

今回の越ヶ谷秋まつりでは、素材にこだわった4種類のクラフトビールが登場！

NOMENDO BREW STANDについて

普段は「NOMENDO BREW STAND」の店舗にてクラフトビールを販売しています。

今回の越ヶ谷秋まつりでは、お米やスカイメロン、ビーツ、珈琲など、 さまざまな素材を使ったクラフトビールを提供します。

お店の方に今回の出店について伺ったところ、 「歴史あるお祭りに声をかけていただき、参加できることを光栄に感じています」 との思いをお聞きしました。

地域の歴史と文化が受け継がれる越ヶ谷秋まつりに、 個性豊かなクラフトビールで彩りを添えてくれます。

出店者情報

※販売内容は変更となる場合があります。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。

越ヶ谷秋まつり限定！イタリアンのお店が手がける「イタリアンタコス」を楽しもう♪

パスタなどのイタリアン料理を提供する「italianaRegalare（イタリアーナレガラーレ）」が越ヶ谷秋まつりに出店！

今回の注目は、越ヶ谷秋まつり限定で販売される「イタリアンタコス」！

普段は店舗でパスタなどを提供しているお店が、お祭りに合わせて特別なメニューをご用意！

イタリアンとタコスを組み合わせた、気になる限定グルメです。 お祭りならではの特別な味を、ぜひこの機会に楽しんでみてください♪

イチオシ商品：イタリアンタコス

今回のイチオシは、越ヶ谷秋まつり限定販売の「イタリアンタコス」！

イタリアンのお店が手がける、今回のお祭りのための限定メニューです。

普段の店舗営業とはひと味違った、お祭りならではのグルメとして注目したい一品！

限定販売だからこそ、見逃せない！
越ヶ谷秋まつりに訪れた際は、ぜひチェックしてみてください♪

当日の販売メニュー

• イタリアンタコス 限定販売！
  越ヶ谷秋まつり限定で登場する、イタリアンのお店が手がける特別なタコス。

italianaRegalareについて

普段は「italianaRegalare」の店舗にて、パスタなどのイタリアン料理を提供しています。

越谷市内で開催されるイベントにも積極的に参加しているお店です。

今回の出店についてお話を伺ったところ、 「越谷のイベントにはよく参加しているので、もっと越谷市を盛り上げたい！」 という思いを聞かせていただきました。

地域のイベントを大切にしながら、食を通じて越谷を盛り上げたいという気持ちが伝わってきます。

今回の越ヶ谷秋まつりでも、限定メニューの「イタリアンタコス」でお祭りを盛り上げてくれます！

出店者情報

※販売内容は変更となる場合があります。
※掲載情報は出店者への取材内容をもとに作成しています。

春日部市一ノ割に店舗を構える焼き芋専門店「芋処山谷屋」が越ヶ谷秋まつりに出店！
厳選されたサツマイモを使用した焼き芋を中心に、お芋の美味しさを存分に楽しめるスイーツを販売しています。

イチオシ商品：こだわりの焼き芋

おすすめは、厳選された甘藷（サツマイモ）をじっくり時間をかけて焼き上げた「焼き芋」！
サツマイモ本来の甘みを引き出した、焼き芋専門店ならではの味わいが魅力です。

さらに注目したいのが、自家製の極細芋けんぴ！
一度食べ始めたら手が止まらなくなる、クセになる美味しさが自慢です。

おすすめ商品

• こだわりの焼き芋 イチオシ！
  厳選したサツマイモを時間をかけてじっくり焼き上げた、素材の甘みを楽しめる一品。
• 自家製 極細芋けんぴ
  細く仕上げた芋けんぴは、ついつい手が伸びるクセになる美味しさ！

芋処山谷屋について

埼玉県春日部市一ノ割に店舗を構える焼き芋専門店。
焼き芋を主軸に、サツマイモの魅力を活かしたスイーツを販売しています。

素材選びから焼き上げまでこだわった焼き芋や、自家製の極細芋けんぴなど、お芋好きにはたまらない商品が魅力です。

出店者情報

冷めてもジューシー！秘伝のタレに漬け込んだ名物唐揚げで、お祭りグルメを満喫♪

埼玉県ふじみ野市を拠点に活動する 「創作割烹 旬菜」が、越ヶ谷秋まつりに出店！

旬の食材を活かした創作和食や、発酵食品を取り入れた料理を提供するお店です。

今回のお祭りでは、お店の名物として大人気の 「秘伝醤油麹唐揚げ」をはじめ、 キムチーズ春巻きや、果実入りの爽やかなドリンクなどが登場します！

手間暇をかけたこだわりの料理を、お祭りの賑やかな雰囲気の中で楽しめるチャンスです♪

イチオシ商品：秘伝醤油麹唐揚げ

旬菜のイチオシは、お店の名物として大人気の「秘伝醤油麹唐揚げ」！

おいしさの秘密は、手間暇をかけて秘伝のタレに漬け込んでいること。

丁寧に下味をつけて揚げた唐揚げは、 冷めてもジューシーなのが自慢！

お祭り会場を歩きながら楽しむグルメとしても、ぜひチェックしたい一品です。

当日の販売メニュー

創作割烹 旬菜について

「創作割烹 旬菜」は、埼玉県ふじみ野市を拠点に活動する創作和食のお店です。

旬の食材を活かした料理をはじめ、発酵食品を取り入れたメニューなど、 食材の魅力を大切にした料理を提供しています。

また、店舗でのお食事の提供だけでなく、 発酵教室の開催や、マルシェ・地域イベントへの出店など、 幅広い活動を行っています。

特に大切にしているのが、生産者さんとのつながり。

食を通じて人と人、地域と地域をつなぐことを大切にしながら、 旬菜ならではの食の楽しみを届けています。

普段はふじみ野市を中心に、川越市や富士見市などの近隣地域、 さらに各地のマルシェやイベントでも活動しています。

出店者情報

※掲載情報は出店者への取材内容をもとに作成しています。
※販売内容は変更となる場合があります。
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。