まいぷれ越谷編集部です。今回は、「味噌らーめん 棗（NA-TSU-ME）」さんで楽しめる、濃厚味噌ラーメンとミニチャーシュー丼のセット、そしてお店の雰囲気をご紹介します。

旨みたっぷり濃厚味噌ラーメン

丸みのある丼になみなみと注がれたスープは、オレンジ色がかった味噌ベース。表面にはごまが散り、中央には茶色いペースト状の味噌ダレがこんもりと盛られています。麺の上には、細かく刻まれた白ねぎともやし、ひき肉などがのり、香りと食感の両方を楽しめる一杯です。

半分に切られた卵は、白身はしっかりと火が通り、黄身はとろりとした半熟タイプ。味噌スープにほどよくなじみ、濃厚なスープと一緒に味わうことで満足感のあるラーメンに仕上がっています。

ミニチャーシュー丼が付いたうれしいセット

ラーメンと一緒に楽しめるミニチャーシュー丼は、黒い器に盛られたご飯の上に、細かく刻まれたチャーシューと白ねぎ、もやし、かいわれなどがトッピングされた一品です。ラーメンの濃厚な味噌スープと、チャーシューの旨みの組み合わせで、食べごたえのあるセットになっています。

レンゲや木製スプーンも用意されており、スープもご飯も最後までしっかり楽しめるのもポイントです。

落ち着いた店内と卓上調味料で自分好みの味に

店内は、木目調の床とテーブル、革張りの座面を備えたチェアが並ぶ、落ち着いた雰囲気。窓から自然光が差し込み、ゆったりと食事を楽しめる空間になっています。テーブルにはピッチャーやティッシュボックスが置かれ、気軽に利用しやすいカウンター・テーブル席が整っています。

卓上には、しょうゆや調味料のボトル、スパイスの缶、レンゲや箸がまとめられたラックがあり、ラーメンに少しずつ加えながら味変を楽しむこともできます。ティッシュボックスや小物のデザインからも、あたたかみのある雰囲気が感じられます。

「薬を楽しむ」卓上調味料で味の幅をプラス

卓上には、「薬を楽しむ卓上調味料」と書かれた案内も設置されており、にんにくや黒胡椒、山椒など、ラーメンの味わいを引き立てる調味料が紹介されています。おすすめの使い方や量もイラスト付きで分かりやすく説明されているので、少しずつ試しながら自分好みの一杯に仕上げられます。

にんにくのコクや黒胡椒のパンチ、山椒の爽やかな香りなど、好みに合わせてプラスすることで、同じラーメンでも違った印象を楽しめるのも魅力です。

味噌らーめん棗（NA-TSU-ME）の外観

お店の外観は、黒い壁に白い窓枠が映えるシックな佇まい。屋根には瓦が乗り、道路側には大きな看板が掲げられています。白地の看板中央には、赤とオレンジの円とともに大きく「棗」の文字、その下にはローマ字で「NA-TSU-ME」と店名が記されています。

看板の横には「味噌らーめん」と書かれた表示もあり、味噌ラーメンのお店であることがひと目で分かります。駐車場には白線で区切られたスペースがあり、車で訪れやすい環境です。入口付近には赤い暖簾や旗も見え、初めて訪れる方にも見つけやすい外観になっています。

越谷エリアで、濃厚な味噌ラーメンとミニチャーシュー丼をセットで楽しみたいときは、「味噌らーめん 棗（NA-TSU-ME）」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の住所

埼玉県越谷市蒲生１丁目７−１８

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