まいぷれ越谷編集部です。今回は、「中華そば 十目一八食堂（とめいちや食堂）」さんで楽しめる甘海老の濃厚まぜそばと、お店の雰囲気をご紹介します。

甘海老の旨みが詰まった濃厚まぜそば

白地に龍と「囍」の文字が描かれた丼の中には、甘海老の旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚まぜそばが盛られています。麺の上には、香ばしいオレンジ色の香味油と粒感のある茶色いペースト状のタレが絡み合い、ひと目で食欲をそそるビジュアルです。

具材は、ピンク色のチャーシューと角切りの鶏肉、さわやかな香りのレモン、たっぷりの刻み青ねぎ、シャキシャキ食感の刻み玉ねぎ、そして細かくちぎられた海苔と、彩りも食感も豊かな組み合わせ。甘海老の濃厚な風味と香味油のコク、タレの旨みを、麺と具材全体にしっかり混ぜ合わせて味わえば、海老好きにはたまらない一杯を楽しめます。※メニュー・価格・提供内容などは訪問時と変更になっている場合があります。最新の情報はお店の案内をご確認ください。

「こだわりの一杯」を味わえる店内と外観

お店の外観は、グレーのタイル張りの建物に白い看板が映える、落ち着いた雰囲気。看板には、赤い丸の中に丼と箸が描かれたロゴと「中華そば 十目一八食堂 TOMEICHIYA SHOKUDO」の文字が入り、「こだわりの一杯を、あなたへ。香り立つ中華そばの世界へようこそ。」というフレーズからもラーメンへの思いが伝わってきます。

入口横の木製の立て看板には、「濃厚中華そば」「塩かけそば」「昆布水の冷かけ」などのメニューと価格が写真付きで案内され、「高校生・大学生 応援サービス！ 替玉1杯サービス（制服または学生証提示）」といったうれしいサービスの案内も。カウンター7席と掘りごたつ席（4名×2卓）があり、お子様やベビーカーも入店できると記載されているので、ひとりでも家族連れでも利用しやすいお店です。

店内は木目のカウンターと椅子が並ぶあたたかみのある空間で、カウンター越しにはステンレスの厨房や調理の様子が見えます。調味料や箸立てが整然と並び、テレビモニターや鏡が設置された落ち着いた雰囲気の中で、ラーメンをゆっくり味わえます。

券売機で選べる多彩なラーメンメニュー

店内の券売機には、「濃厚中華そば」「淡麗醤油そば」「塩かけそば」などの定番メニューに加え、「淡麗 海老そば」「濃厚生姜」などのメニューも並びます。並盛と大盛が選べるほか、「替玉」「メンマ」「白ネギ」などのトッピングや、「瓶ビール」「レモンサワー」などのドリンクも用意されており、その日の気分に合わせて好みの一杯をカスタマイズできます。

営業案内では、営業時間が「11:00～14:30／17:30～22:00」と掲示されており、ランチにもディナーにも立ち寄りやすいスタイル。券売機横にはアニメ風ステッカーやお店のロゴなども貼られ、ラーメン好きがわくわくするような楽しい雰囲気です。

越谷市大袋エリアで、甘海老の旨みが詰まった濃厚まぜそばや、こだわりの中華そばを楽しみたいときは、「中華そば 十目一八食堂」さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の住所

埼玉県越谷市袋山１４２０−６

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