まいぷれ越谷編集部です。

コクのあるピリ辛スープと豊かな胡麻の風味が食欲をそそる担々麺は、しっかりお腹を満たしたいお昼時や元気をチャージしたいランチタイムに格別な美味しさを届けてくれます。

今回は、越谷市宮本町にある「中華キッチン ぐら」さんの看板メニュー、「四川担々麺」をご紹介します。

自家製ラー油の辛味と濃厚な練り胡麻のコクが重なる絶品スープ

運ばれてきた白い丼を見てまず目を引くのが、鮮やかな赤茶色のスープにたっぷりと盛り付けられた具材の数々です。

スープを口に運ぶと、自家製ラー油の心地よい辛味と風味豊かな練り胡麻のまろやかな旨味が絶妙なバランスで広がります。スープに絡む黄色い縮れ麺をすするたびに、旨辛な味わいが口いっぱいに押し寄せます。

トッピングには旨味が凝縮された香ばしいひき肉をはじめ、彩りを添える青菜や刻みネギがたっぷりとのせられ、食感と風味のアクセントを添えています。ご飯や小皿の漬物と一緒に味わえば、箸が止まらなくなる満足感あふれる一杯です。

木目調の看板とレンガ調アーチが温かい佇まいと店舗情報

落ち着いたクリーム色の外壁に木目調の看板、レンガ調のアーチ窓が目印の心地よい街の中華屋さんです。店頭の黒板看板にはおすすめメニューが掲げられており、温かみあふれる雰囲気でお客さまを迎えてくれます。

越谷市宮本町周辺で本格的な旨辛麺ランチを楽しみたいときは、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

• 【店舗名】
  中華キッチン ぐら
• 【住所】
  埼玉県越谷市宮本町1丁目165-6
• 【今回ご紹介したメニュー】
  四川担々麺

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