蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。

当店では、釜飯に使う釜をそのまま使った「あつあつの釜焼きうどん」を通常メニューとしてご用意しています。ぐつぐつと湯気を立てた状態でお席へお持ちしますので、体の芯からあたたまる一品としてお楽しみいただけます。

具だくさんの「むじなうどん」

写真の釜焼きうどんは、きつね、天かす、わかめ、かまぼこ、しいたけ、たまごをのせた具だくさんの「むじなうどん」です。ふっくらだしを含んだお揚げや、うまみのあるしいたけ、とろりとしたたまごが、だしのきいたつゆとよくなじみます。

釜で仕上げることで、最後のひと口まであつあつのまま楽しんでいただけるのも釜焼きならではの魅力です。

力うどんや天ぷらうどんもご用意・追加予定です

このほか、もちが入った「力うどん」もお出ししています。とろりとやわらかくなったおもちと、うどんの組み合わせは、しっかりお腹を満たしたいときにもぴったりです。

今後は、海老天をのせた海老天うどんや、かき揚げうどんなど、天ぷらを合わせた釜焼きうどんも追加していく予定です。その日の気分にあわせて、お好みの一杯を見つけていただけましたらうれしいです。

※内容やトッピングは仕入れ状況や季節により変更になる場合があります。