蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 蔵元「不二」さんの富士山の麓で、時間をかけてじっくり凍らせた天然氷を入荷しました。5月1日より、お試し期間として富士山天然氷のかき氷をプ…

2026/4/30

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 当店では、玄粉蕎麦粉にさらに蕎麦殻をブレンドした「玄粉太蕎麦」をご用意しています。香りや味わいだけでなく、蕎麦本来の栄養にも目を向けて…

2026/4/29

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 当店では、週末限定で「低温調理のお肉メニュー」を少しずつご用意していく予定です。63.5度で約1時間半かけて火を入れた鶏胸肉・豚タン・地鶏も…

2026/4/27

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 ただいま当店では、自家製フィットチーネを使った「シーフードクリームチーズパスタ」を試作しています。北海道産小麦とデュラムセモリナ小麦に…

2026/4/27

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 ゴールデンウィークあたり、目安としては5月3日ごろから、富士山麓で作られた天然氷を使ったかき氷をプレオープンとしてスタートできるよう準備…

2026/4/26

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 5月上旬ごろのスタートを目標に、新作の「いちごかき氷」をご用意しています。写真のように、いちごシロップとホイップクリーム、フレッシュいち…

2026/4/23

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 ただいま当店では、蕎麦粉だけで焼き上げる「グルテンフリー蕎麦パンケーキ」を試作しています。写真のお皿の奥に写っている、平たく焼いた茶色…

2026/4/22

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 今回は、国産蕎麦粉にこだわってお作りしている「田舎蕎麦」と、新玉ねぎのかき揚げを合わせた、温かいかき揚げ蕎麦のご紹介です。写真の一杯の…

2026/4/21

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 当店では、釜飯に使う釜をそのまま使った「あつあつの釜焼きうどん」を通常メニューとしてご用意しています。ぐつぐつと湯気を立てた状態でお席…

2026/4/21

蕎麦カフェたなみです。いつもご利用いただきありがとうございます。 当店では、呑んだ後のシメにラーメンが食べたいというお客さまからのご要望にお応えする、裏メニュー「蕎麦屋の中華そば」をご用意しています。…

2026/4/19